第37回管理栄養士国家試験 午後 問146
食事調査法に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 124時間食事思い出し法は、高齢者の調査に適している。
- 2食事記録法は、食物摂取頻度調査法に比べて、対象者の負担が小さい。
- 3食事記録法において、目安量法は秤量法に比べて、摂取量推定の誤差が小さい。
- 4食物摂取頻度調査法の再現性は、同一集団を対象として検討される。
- 5陰膳法により推定した栄養素等摂取量は、食品成分表の影響を受ける。
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正答: 4 食物摂取頻度調査法の再現性は、同一集団を対象として検討される。
問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。誤りに気づいたらお知らせください。
出典: 厚生労働省 第37回管理栄養士国家試験 問題 / 公共データ利用規約(第1.0版)公衆栄養学のほかの問題
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