第37回管理栄養士国家試験 午後 問179
次の文を読み「177」、「178」、「179」に答えよ。K病院に勤務する管理栄養士である。患者は、58歳、男性。COPDで、3年前より吸入薬を使用していた。風邪がきっかけで呼吸困難となり救急搬送された。入院後、気管支拡張薬、ステロイド薬が投与され、酸素療法を行っている。入院時、身長170 cm、体重50 kg、BMI 17．3 kg/m2。血圧132/90 mmHg、心拍数135回/分、血清アルブミン値3．8 g/dL、安静時エネルギー消費量1，440 kcal/日。
入院7日目、呼吸状態の改善に従い、食欲の改善も見られ、常食（3回）と栄養補助食品（1回）で、エネルギー目標量の5割を摂取できるようになった。リハビリテーションを開始するため、栄養管理計画を見直した。最も適切なのはどれか。1つ選べ。
- 11回当たりの食事量を増やす。
- 2脂肪エネルギー比率を下げる。
- 3常食を嚥下調整食に変更する。
- 41回当たりの食事提供量を減らして、食事の回数を増やす。
正答を見る
正答: 4 1回当たりの食事提供量を減らして、食事の回数を増やす。
問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。誤りに気づいたらお知らせください。
出典: 厚生労働省 第37回管理栄養士国家試験 問題 / 公共データ利用規約(第1.0版)応用力試験のほかの問題
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