第37回管理栄養士国家試験 午後 問173
次の文を読み「171」、「172」、「173」に答えよ。K産科・小児科クリニックの管理栄養士である。相談者は、1歳1か月の女児とその母親。女児は、第一子、在胎40週、出生時体重は2，850 g。1か月健診、4か月健診、いずれも成長・発達は順調で、同クリニックで1歳児健診を受けることとなった。1歳児健診の問診票に、1日3回離乳食を食べているが、子どもの気になる様子として、「偏食」、「肉や魚を食べない」と記載されていた。1歳児健診の身長73 cm、体重9．0 kg、歯は上下合わせて前歯4本が生えていた。
母親から、「肉や魚をあまり食べないので、その分、母乳を減らさずにあげています。どのようにしたら、肉や魚を食べるようになりますか。」と質問された。管理栄養士の応答である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。
- 1授乳回数を減らしてお腹が空けば、肉や魚も食べるかもしれませんね。
- 2肉や魚を食べなくても、卵や豆腐、牛乳でたんぱく質を摂れていれば問題ないですよ。
- 3前歯は生えているので、硬いものを食べて、噛む練習をしてみましょう。
- 4肉や魚は、軟らかくして、ほぐしたら食べられるかもしれません。
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正答: 4 肉や魚は、軟らかくして、ほぐしたら食べられるかもしれません。
問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。誤りに気づいたらお知らせください。
出典: 厚生労働省 第37回管理栄養士国家試験 問題 / 公共データ利用規約(第1.0版)応用力試験のほかの問題
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