第39回管理栄養士国家試験 午前 問78
ミネラルとそれを構成成分とする酵素の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 1鉄 ―― セルロプラスミン
- 2亜鉛 ―― キサンチンオキシダーゼ
- 3銅 ―― カタラーゼ
- 4セレン ―― グルタチオンペルオキシダーゼ
- 5モリブデン ―― スーパーオキシドジスムターゼ（SOD）
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正答: 4 セレン ―― グルタチオンペルオキシダーゼ
問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。誤りに気づいたらお知らせください。
出典: 厚生労働省 第39回管理栄養士国家試験 問題 / 公共データ利用規約(第1.0版)基礎栄養学のほかの問題
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