第39回管理栄養士国家試験 午前 問79
鉄の吸収と体内利用に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 1鉄の吸収は、体内鉄貯蔵量の影響を受けない。
- 2非ヘム鉄は、Fe3+ として吸収される。
- 3トランスフェリンは、鉄の血中輸送を行う。
- 4貯蔵鉄は、主にヘモグロビンとして蓄えられる。
- 5赤血球の破壊で遊離した鉄は、再利用されない。
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正答: 3 トランスフェリンは、鉄の血中輸送を行う。
問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。誤りに気づいたらお知らせください。
出典: 厚生労働省 第39回管理栄養士国家試験 問題 / 公共データ利用規約(第1.0版)基礎栄養学のほかの問題
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