第39回管理栄養士国家試験 午後 問183
次の文を読み「181」、「182」、「183」に答えよ。K透析クリニックに勤務する管理栄養士である。患者は、68歳、男性。15年前から高血圧症とCKDで通院加療し、食事療法を続けてきたが、病態が悪化してきたため当クリニックに転院し、週３回の血液透析に移行した。身長165 cm、ドライウェイト65 kg、標準体重60 kg。尿量300 mL/日。血圧170/95 mmHg。透析開始前の血液検査値は、総たんぱく質6.8 g/dL、アルブミン3.3 g/dL、尿素窒素86 mg/dL、クレアチニン8.6 mg/dL、ナトリウム140 mEq/L、カリウム5.2 mEq/L、リン4.8 mg/dL、HbA1c 5.5％。
栄養食事指導の際、患者から「間食を摂りたい。」と相談があった。患者に適した間食の例として、最も適切なのはどれか。１つ選べ。
- 1芋かりんとう 30 g
- 2マシュマロ 30 g
- 3ヨーグルト 75 g
- 4きんつば 50 g
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正答: 2 マシュマロ 30 g
問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。誤りに気づいたらお知らせください。
出典: 厚生労働省 第39回管理栄養士国家試験 問題 / 公共データ利用規約(第1.0版)応用力試験のほかの問題
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