第38回介護福祉士国家試験 午前 問46
咀嚼機能が低下した利用者の食事介護に関する次の記述のうち，最も適切なものを1つ選びなさい。
- 1大きめのスプーンで吸い込むように食べてもらう。
- 2一口量は，ティースプーンに軽く一杯を目安にする。
- 3食べる順番は，介護福祉職の判断で行う。
- 4スプーンは，舌の奥にのせるように入れる。
- 5咀嚼が始まったら，すぐに次の食べ物を口に入れる。
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正答: 2 一口量は，ティースプーンに軽く一杯を目安にする。
正答 2: 咀嚼機能が低下した人では、一口量はティースプーン1杯程度が目安である。多すぎると口の中で処理しきれず、窒息や誤嚥の原因になる。
1 × 大きいスプーンは一口量が多くなり、吸い込むと誤嚥しやすい。小さめのスプーンを使う。
3 × 食べる順番は利用者の希望を聞いて決める。
4 × 舌の奥にのせると咽頭へ送り込まれやすく誤嚥の危険がある。舌の中央あたりにのせる。
5 × 飲み込んだことを確認してから次の一口を入れる。
問題文・選択肢・正答は社会福祉振興・試験センターが公表したものです。解説は「ニガテ帳」が独自に書いたもので、社会福祉振興・試験センターによるものではありません。誤りに気づいたらお知らせください。
出典: 社会福祉振興・試験センター 第38回介護福祉士国家試験 問題 / 過去問題利用にあたっての留意事項等(社会福祉振興・試験センター)間違えた問題だけが残る過去問アプリ
介護福祉士は「ニガテ帳」(iPhone)のアップデートで追加予定です(審査中)。間違えた問題は「苦手」として残り、2回続けて正解すると消えます。全問に解説つき、広告なし。