第36回管理栄養士国家試験 午後 問140
世界の健康・栄養問題および栄養状態に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 1開発途上国には、NCDsの問題は存在しない。
- 2ビタミンA欠乏症は、開発途上国の多くで公衆栄養上の問題となっている。
- 3栄養不良の二重負荷とは、発育阻害と消耗症が混在する状態をいう。
- 4小児の発育阻害の判定には、身長別体重が用いられる。
- 5栄養転換では、食物繊維の摂取量の増加がみられる。
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正答: 2 ビタミンA欠乏症は、開発途上国の多くで公衆栄養上の問題となっている。
問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。誤りに気づいたらお知らせください。
出典: 厚生労働省 第36回管理栄養士国家試験 問題 / 公共データ利用規約(第1.0版)公衆栄養学のほかの問題
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