第38回管理栄養士国家試験 午前 問70
栄養素の吸収と体内動態に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 1フルクトースの吸収には、エネルギーを必要とする。
- 2中鎖脂肪酸の吸収には、胆汁酸を必要としない。
- 3アミノ酸の吸収は、ナトリウムイオンによって抑制される。
- 4ビタミンAは、アルブミンと結合し吸収される。
- 5鉄の吸収は、体内の鉄貯蔵量に影響されない。
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正答: 2 中鎖脂肪酸の吸収には、胆汁酸を必要としない。
問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。誤りに気づいたらお知らせください。
出典: 厚生労働省 第38回管理栄養士国家試験 問題 / 公共データ利用規約(第1.0版)基礎栄養学のほかの問題
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