第38回管理栄養士国家試験 午前 問71
糖質と他の栄養素との関係に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 1空腹時には、グリセロールはグルコースの合成に利用される。
- 2空腹時には、ロイシンは糖新生の材料となる。
- 3空腹時には、パルミチン酸はグルコースの合成に利用される。
- 4糖質の十分な摂取は、たんぱく質の分解を促進する。
- 5糖質摂取量の増加は、ビタミンB1の必要量を減少させる。
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正答: 1 空腹時には、グリセロールはグルコースの合成に利用される。
問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。誤りに気づいたらお知らせください。
出典: 厚生労働省 第38回管理栄養士国家試験 問題 / 公共データ利用規約(第1.0版)基礎栄養学のほかの問題
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