第38回管理栄養士国家試験 午後 問105
社員食堂に勤務する管理栄養士が、減塩メニューの利用者を増やすために、ナッジを活用するフレームワークである「EAST」の「T：Timely（タイムリー）」を用いた取組を考えた。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 1減塩メニューを、「数量限定」と書いて販売する。
- 2減塩メニューに、「みんなに選ばれています。」と書かれたPOPをつける。
- 3健診の案内に合わせて、減塩メニューのキャンペーンを打つ。
- 4単品メニューは変えずに、日替わり定食の主菜だけを減塩メニューにする。
- 5全てのメニューを、減塩メニューにする。
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正答: 3 健診の案内に合わせて、減塩メニューのキャンペーンを打つ。
問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。誤りに気づいたらお知らせください。
出典: 厚生労働省 第38回管理栄養士国家試験 問題 / 公共データ利用規約(第1.0版)栄養教育論のほかの問題
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