第38回管理栄養士国家試験 午後 問109
地域在住高齢者を対象に、低栄養予防のための栄養教育を行った。形成的評価に用いる指標である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 1主食・主菜・副菜を組み合わせた食事をする頻度
- 2栄養教育を行うスタッフの、事前研修への出席状況
- 3BMIの変化
- 4食事を準備するスキル
- 5食事について相談できる友人の数
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正答: 2 栄養教育を行うスタッフの、事前研修への出席状況
問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。誤りに気づいたらお知らせください。
出典: 厚生労働省 第38回管理栄養士国家試験 問題 / 公共データ利用規約(第1.0版)栄養教育論のほかの問題
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