管理栄養士国家試験 / 第38回 過去問

第38回管理栄養士国家試験 午後 問149

科目: 公衆栄養学

日本人の食事摂取基準（2020年版）を用いた、成人集団の食事摂取状況の評価に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
  1. 1エネルギーの摂取不足の評価では、BMIの平均値が目標とするBMIの下限値以下であることを確認する。
  2. 2EARが設定されている栄養素の摂取不足の評価では、摂取量がEARを下回る者の割合を算出する。
  3. 3AIが設定されている栄養素の摂取不足の評価では、摂取量がAIを下回る者の割合を算出する。
  4. 4RDAが設定されている栄養素の過剰摂取の評価では、摂取量がRDAを上回る者の割合を算出する。
  5. 5生活習慣病の発症予防を目的とした評価では、摂取量の平均値がDG以下であることを確認する。
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正答: 2 EARが設定されている栄養素の摂取不足の評価では、摂取量がEARを下回る者の割合を算出する。

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問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。誤りに気づいたらお知らせください。

出典: 厚生労働省 第38回管理栄養士国家試験 問題 / 公共データ利用規約(第1.0版)
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