管理栄養士国家試験 / 第40回 過去問と解説

第40回管理栄養士国家試験 午前 問20

科目: 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち

生体エネルギーと代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
  1. 1AMPは、高エネルギーリン酸化合物である。
  2. 2ATP合成酵素は、ミトコンドリア外膜に存在する。
  3. 3ATP合成酵素は、細胞内外のCa2+濃度勾配により駆動される。
  4. 4電子伝達系では、二酸化炭素が産生される。
  5. 5脱共役たんぱく質(UCP)は、ミトコンドリア内膜に存在する。
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正答: 5 脱共役たんぱく質(UCP)は、ミトコンドリア内膜に存在する。

正答 5: 脱共役たんぱく質(UCP)はミトコンドリア内膜に存在し、H+を内膜の外側から内側へ戻してATP合成と切り離し、エネルギーを熱として放出する。UCP1は褐色脂肪組織に多い。 1 × AMPは高エネルギーリン酸結合を持たない。高エネルギーリン酸化合物はATP、ADP、クレアチンリン酸などである。 2 × ATP合成酵素はミトコンドリア内膜に存在する。 3 × ATP合成酵素は、電子伝達系で作られたミトコンドリア内膜を隔てたH+の濃度勾配により駆動される。 4 × 電子伝達系では酸素が還元されて水が生じる。二酸化炭素はピルビン酸の脱炭酸やクエン酸回路で生じる。

問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。解説は「ニガテ帳」が独自に書いたもので、厚生労働省によるものではありません。誤りに気づいたらお知らせください。

出典: 厚生労働省 第40回管理栄養士国家試験 問題 / 公共データ利用規約(第1.0版)
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