第36回管理栄養士国家試験 午後 問173
次の文を読み「171」、「172」、「173」に答えよ。K市の子育て世代包括支援センターに勤務する管理栄養士である。保健師から、妊婦Aさんが胎児の成長に必要な栄養が摂れているか心配しているので、相談にのってほしいと言われた。Aさんは、18歳、妊娠8週目、初産婦。未婚、一人暮らし、接客業、年収180万円。身長160 cm、体重55 kg、妊娠前体重54 kg、喫煙習慣なし。飲酒習慣なし。つわりの症状はない。
Aさんから簡単にできる料理を教えてほしいと言われた。要望を踏まえ、さらにAさんの状況を考慮して提案する料理である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。
- 11回で食べきれる料理
- 2有機農産物を利用した料理
- 3多様な食材を使った料理
- 4食材費が安価な料理
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正答: 4 食材費が安価な料理
問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。誤りに気づいたらお知らせください。
出典: 厚生労働省 第36回管理栄養士国家試験 問題 / 公共データ利用規約(第1.0版)応用力試験のほかの問題
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