管理栄養士国家試験 / 第39回 過去問

第39回管理栄養士国家試験 午前 問74

科目: 基礎栄養学

脂肪酸および脂肪酸由来の生理活性物質に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
  1. 1オレイン酸は、一価不飽和脂肪酸である。
  2. 2α─リノレン酸は、生体内で合成されない。
  3. 3EPAは、リノール酸から合成される。
  4. 4アラキドン酸は、エイコサノイドの前駆体である。
  5. 5プロスタグランジンは、エイコサノイドの一種である。
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正答: 3 EPAは、リノール酸から合成される。

この回の選択肢ごとの解説は、アプリ「ニガテ帳」の完全版で読めます。第40回は解説までここで読めます。

問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。誤りに気づいたらお知らせください。

出典: 厚生労働省 第39回管理栄養士国家試験 問題 / 公共データ利用規約(第1.0版)
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