第39回管理栄養士国家試験 午後 問103
K社では、社員の多くが食塩を過剰に摂取しており、健康への関心が薄い。そこで、社員食堂で減塩を目指し、ナッジを活用した取組を実施することにした。効果が見込める取組内容として、最も適切なのはどれか。１つ選べ。
- 1社員の食塩摂取状況を、社員食堂の入口でデジタルサイネージに表示する。
- 2全てのメニューの食塩相当量を、社員食堂の食券販売機に掲示する。
- 3食塩を多く含むメニューを、提供しないようにする。
- 4減塩をアピールせずに、減塩メニューに魅力的な名称をつけて販売する。
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正答: 4 減塩をアピールせずに、減塩メニューに魅力的な名称をつけて販売する。
問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。誤りに気づいたらお知らせください。
出典: 厚生労働省 第39回管理栄養士国家試験 問題 / 公共データ利用規約(第1.0版)栄養教育論のほかの問題
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