第36回管理栄養士国家試験 午後 問184
次の文を読み「183」、「184」、「185」に答えよ。K病院に勤務する管理栄養士である。患者は、84歳、女性。基礎疾患はない。自宅で娘夫婦と同居していたが、家の中で転倒し、大腿骨頸部を骨折したため、入院し手術を受けた。入院時の身長140 cm、体重35 kg、BMI 17．9 kg/m2。標準体重43 kg。筋肉および皮下脂肪の喪失がみられた。血液検査値は、ヘモグロビン9．7 g/dL、総たんぱく質6．3 g/dL、アルブミン3．0 g/dL。咀嚼・嚥下障害はない。自宅での食事は娘が作っており、家族と同じものを食べていた。
リハビリの開始日から、1日当たりの給与目標エネルギー量を200 kcal増やすこととした。間食として経腸栄養剤1パック（200 kcal/200 mL）を提供したが、「おなかが、いっぱいになるので飲めない。」と、摂取が進まなかった。その場合の対応である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。
- 1現在の経腸栄養剤の提供を続け、飲める範囲で飲んでもらう。
- 2異なる味の経腸栄養剤に変更する。
- 3200 kcal/125 mLの経腸栄養剤に変更する。
- 4経腸栄養剤の代わりに、みかんを1日1個提供する。
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正答: 3 200 kcal/125 mLの経腸栄養剤に変更する。
問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。誤りに気づいたらお知らせください。
出典: 厚生労働省 第36回管理栄養士国家試験 問題 / 公共データ利用規約(第1.0版)応用力試験のほかの問題
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