第40回管理栄養士国家試験 午前 問86
日本人の食事摂取基準（2025年版）における乳児（０～５か月）のAIのうち、母乳中の濃度に哺乳量を乗じて算出された栄養素である。誤っているのはどれか。１つ選べ。
- 1たんぱく質
- 2ビタミンD
- 3葉酸
- 4カルシウム
- 5亜鉛
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正答: 2 ビタミンD
正答 2: 乳児（0〜5か月）のビタミンDの目安量は、母乳中濃度×哺乳量では算出していない。母乳中の濃度が低く日照の影響も大きいため、くる病を防ぐのに必要な量などをもとに設定されている。
1 ○ たんぱく質の目安量は、母乳中濃度に基準哺乳量（0.78 L/日）を乗じて算出する。
3 ○ 葉酸の目安量は、母乳中濃度×哺乳量で算出する。
4 ○ カルシウムの目安量は、母乳中濃度×哺乳量で算出する。
5 ○ 亜鉛の目安量は、母乳中濃度×哺乳量で算出する。
問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。解説は「ニガテ帳」が独自に書いたもので、厚生労働省によるものではありません。誤りに気づいたらお知らせください。
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