第40回管理栄養士国家試験 午後 問120
ビタミン、ミネラルとその欠乏症の組合せである。最も適当なのはどれか。１つ選べ。
- 1ビタミンA ―― 頭蓋内圧亢進
- 2ビタミンB1 ―― ウェルニッケ脳症
- 3ビタミンB6 ―― 巨赤芽球性貧血
- 4銅 ―― ヘモクロマトーシス
- 5亜鉛 ―― 多血症
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正答: 2 ビタミンB1 ―― ウェルニッケ脳症
正答 2: ビタミンB1が欠乏すると、意識障害・眼球運動障害・運動失調を特徴とするウェルニッケ脳症や脚気が起こる。アルコール多飲者やビタミンB1を含まない高カロリー輸液で起こりやすい。
1 × 頭蓋内圧亢進はビタミンAの過剰症である。欠乏症は夜盲症や角膜乾燥症である。
3 × 巨赤芽球性貧血はビタミンB12や葉酸の欠乏で起こる。ビタミンB6欠乏では口角炎や皮膚炎などがみられる。
4 × ヘモクロマトーシスは鉄の過剰症である。銅の欠乏では貧血や白血球減少がみられる。
5 × 亜鉛の欠乏では味覚障害や皮膚炎、創傷治癒の遅れがみられる。多血症は亜鉛欠乏の症状ではない。
問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。解説は「ニガテ帳」が独自に書いたもので、厚生労働省によるものではありません。誤りに気づいたらお知らせください。
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