第36回管理栄養士国家試験 午後 問154
健康増進法に基づき、管理栄養士を置かなければならない特定給食施設である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 13歳以上の児に昼食100食を提供する保育所
- 2朝食、夕食でそれぞれ250食を提供する社員寮
- 3朝食30食、昼食300食を提供する大学の学生食堂
- 4朝食50食、昼食450食、夕食100食を提供する社員食堂
- 5朝食、昼食、夕食合わせて800食を提供する病院
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正答: 5 朝食、昼食、夕食合わせて800食を提供する病院
問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。誤りに気づいたらお知らせください。
出典: 厚生労働省 第36回管理栄養士国家試験 問題 / 公共データ利用規約(第1.0版)給食経営管理論のほかの問題
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