第37回管理栄養士国家試験 午後 問154
健康増進法に基づく、特定給食施設と管理栄養士の配置に関する組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 1朝食、昼食、夕食の合計で300食を提供する児童自立支援施設 ―― 配置しなければならない。
- 2朝食300食、夕食300食を提供する学生寮 ―― 配置しなければならない。
- 3昼食400食を提供する学生食堂 ―― 配置しなければならない。
- 4朝食150食、昼食450食、夕食150食を提供する事業所 ―― 配置するよう努めなければならない。
- 51回300食を提供する病院 ―― 配置するよう努めなければならない。
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正答: 4 朝食150食、昼食450食、夕食150食を提供する事業所 ―― 配置するよう努めなければならない。
問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。誤りに気づいたらお知らせください。
出典: 厚生労働省 第37回管理栄養士国家試験 問題 / 公共データ利用規約(第1.0版)給食経営管理論のほかの問題
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