第38回管理栄養士国家試験 午後 問153
特定給食施設の設置者が、利用者の適切な栄養管理のために、積極的に取り組むことである。誤っているのはどれか。1つ選べ。
- 1利用者の身体状況を定期的に把握できる仕組みづくり
- 2利用者の栄養課題を多職種で共有するシステムづくり
- 3利用者が容易に栄養情報にアクセスできる環境づくり
- 4衛生管理に必要な機器の整備
- 5利用者への財務諸表の公開
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正答: 5 利用者への財務諸表の公開
問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。誤りに気づいたらお知らせください。
出典: 厚生労働省 第38回管理栄養士国家試験 問題 / 公共データ利用規約(第1.0版)給食経営管理論のほかの問題
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