第39回管理栄養士国家試験午後問170

科目: 給食経営管理論

K病院において、災害発生時の食事提供に関するマニュアルを更新する。更新に当たり、改めて確認が必要な内容として、誤っているのはどれか。１つ選べ。

正答を見る

正答: 2 冷凍野菜の購入先

この回の選択肢ごとの解説は、アプリ「ニガテ帳」の完全版で読めます。第40回は解説までここで読めます。

問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。誤りに気づいたらお知らせください。

回ごとの一覧: 第39回 / 第39回 / 第38回 / 第37回 / 第36回

給食経営管理論のほかの問題

間違えた問題だけが残る過去問アプリ
「ニガテ帳」(iPhone)で、管理栄養士の過去問を解けます。間違えた問題は「苦手」として残り、2回続けて正解すると消えます。全問に解説つき、広告なし。