第40回管理栄養士国家試験 午後 問110
K高校において、１年生全員を対象として、適正体重維持を目的とする食育プログラムを１つの学期間にわたり実施した。影響評価に該当する行為である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。
- 1プログラム開始前に、教材・指導案を生徒会の生徒少数で試行し、反応を見て内容を修正した。
- 2プログラム実施中に、クイズ得点による適正体重に関する理解度を確認した。
- 3プログラム終了時に、欠食回数や主食・主菜・副菜の摂取頻度の変化を確認した。
- 4プログラム終了後に、BMIと体脂肪率の変化を確認した。
- 5プログラム終了後に、プログラム全体の課題点をまとめた。
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正答: 3 プログラム終了時に、欠食回数や主食・主菜・副菜の摂取頻度の変化を確認した。
正答 3: 影響評価は、プログラムによって生じた知識・態度・スキル・行動・環境の変化を評価する。プログラム終了時に欠食回数や主食・主菜・副菜の摂取頻度など食行動の変化をみるのはこれにあたる。
1 × 開始前に教材や指導案を試行して修正するのは企画評価・形成的評価である。
2 × 実施中に理解度を確認して進行状況をみるのは経過評価である。
4 × BMIや体脂肪率など健康状態の変化をみるのは結果評価である。
5 × プログラム全体の課題をまとめるのは総合的評価（総括的評価）である。
問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。解説は「ニガテ帳」が独自に書いたもので、厚生労働省によるものではありません。誤りに気づいたらお知らせください。
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