第36回管理栄養士国家試験 午前 問59
特定保健用食品の関与成分と保健の用途に関する表示の組合せである。誤っているのはどれか。1つ選べ。
- 1サーデンペプチド ―― ミネラルの吸収を助ける食品
- 2γ─アミノ酪酸(GABA) ―― 血圧が高めの方に適した食品
- 3難消化性デキストリン ―― 血糖値が気になる方に適した食品
- 4低分子化アルギン酸ナトリウム ―― おなかの調子を整える食品
- 5キトサン ―― コレステロールが高めの方に適した食品
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正答: 1 サーデンペプチド ―― ミネラルの吸収を助ける食品
問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。誤りに気づいたらお知らせください。
出典: 厚生労働省 第36回管理栄養士国家試験 問題 / 公共データ利用規約(第1.0版)食べ物と健康のほかの問題
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