管理栄養士国家試験 / 第40回 過去問と解説

第40回管理栄養士国家試験 午後 問154

科目: 給食経営管理論

学校給食法に基づき、学校給食の運営に係る人件費を負担する者である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
  1. 1児童生徒の保護者
  2. 2学校長
  3. 3教育長
  4. 4学校の設置者
  5. 5文部科学大臣
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正答: 4 学校の設置者

正答 4: 学校給食法では、学校給食の実施に必要な施設・設備の経費と、運営に要する経費のうち人件費などは学校の設置者(市町村など)が負担し、それ以外の食材料費は保護者が学校給食費として負担すると定めている。 1 × 保護者が負担するのは食材料費(学校給食費)で、人件費ではない。 2 × 学校長は経費を負担する立場ではない。 3 × 教育長は経費を負担する立場ではない。 5 × 文部科学大臣は学校給食実施基準などを定めるが、人件費を負担する者ではない。

問題文・選択肢・正答は厚生労働省が公表したものです。解説は「ニガテ帳」が独自に書いたもので、厚生労働省によるものではありません。誤りに気づいたらお知らせください。

出典: 厚生労働省 第40回管理栄養士国家試験 問題 / 公共データ利用規約(第1.0版)
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